Французский художник, один из лидеров постмодернизма во французском изобразительном искусстве.

Родился в семье итальянских иммигрантов. В 1933 оставил школу ради заработка. В 1935–1943 занимался в вечерних классах марсельской Школы изящных искусств, а с 1943 – в Национальной школе изящных искусств в Париже. Использовал свое имя в качестве артистического псевдонима.

Стал одним из основателей "нового реализма" (французский вариант поп-арта). Первоначально использовал в качестве материала для скульптур куски металлолома, соединенные сварочным аппаратом; в этих вещах сказалось заметное влияние П. Пикассо и Ж. Ришье. Создавал также ассамбляжи-картины из бытового мусора, компактно собранного под плексиглас ("Мусорная корзина золотого голубя", 1969, частное собрание, Париж). С 1958 разрабатывал технику "компрессии", помещая под гидравлический пресс или кузнечный молот разнообразные предметы потребления, начиная с автомобилей и мотоциклов. Наиболее монументальным произведением такого рода явилась целая стена из спрессованных автомобилей, представленная во французском павильоне Венецианской биеннале в 1995. С конца 1960-х годов экспериментировал также с "экспансиями", принимавшими характер хэппенингов, – когда на пол галерей и музеев выплескивались жидкие субстанции типа пенящегося полиуретана, которые, застывая, сами собой превращались в некое подобие скульптур.

Ряд его работ представляет собой муляжи различных частей человеческого тела; увеличенная бронзовая копия большого пальца художника была установлена в виде монумента в парижском районе Дефанс (1984). Иронические по отношению к "обществу потребления" "компрессии" со временем сами превратились в объекты коммерческой рекламы: в 1980-е годы Сезар не только дробил часы Картье или ювелирные изделия, но и создавал эскизы новых ювелирных вещей на базе обломков. Создал модель "Сезара", золотого приза для высших достижений во французском кинематографе (1975). В 1976 был удостоен ордена Почетного легиона.