Деятель Великой французской революции, член Конвента. Адвокат и журналист. Накануне восстания 14 июля 1789 призывал народ к вооруженной борьбе против монархии. Активный участник штурма Бастилии (считается, что он первый призвал к штурму, произнеся речь в саду Тюильри и нацепив себе на шляпу древесный листок как прообраз республиканской кокарды).
Редактировал ряд демократических газет. В Конвенте выступал против жирондистов. Примыкал к правому крылу якобинцев (сторонникам Ж. Дантона). На страницах издававшегося им печатного органа «Старый кордельер» («Le vieux cordelier») Демулен требовал отмены закона о максимуме, смягчения революционного террора, критиковал политику М. Робеспьера. Был арестован и по решению революционного трибунала гильотинирован.