Французский скульптор. Учился у Жана Батиста Карпо, Франсиско Жозефа Дюре и Абеля де Пюжоля. В своем творчестве испытал сильное влияние живописи Рубенса. После Парижской Коммуны, в 1870–1878, находился в политической эмиграции в Англии, где достиг успехов как скульптор и педагог.

Сторонник либеральных взглядов в политике, в искусстве Далу может быть назван последним представителем традиционной скульптуры во Франции. Его талант проявился при создании произведений самого разного масштаба: от блестящей оркестровки форм в монументальной бронзовой композиции "Триумф Республики" (1879–1899, Париж, Плас де ла Насьон) до камерных жанровых композиций типа статуэтки "Читающая женщина". Умер Далу, не успев окончить свою последнюю работу – "Памятник Труду".